Хорошие новости: исследование показало, что темный шоколад может снизить риск развития диабета 2-го типа

Новое исследование, опубликованное в Британском медицинском журнале, показало: пять порций темного шоколада в неделю могут снизить риск диабета 2 типа на 21%! И это не миф, а сухая статистика.

А вот молочный шоколад, напротив, болезни способствует: появляются не только лишние килограммы, но и диабет.

Почему темный шоколад так хорош?

Все дело во флаванолах — биоактивных соединениях, которые превращают ваш организм в узкую фабрику здоровья. Они расширяют сосуды, снижают давление и даже помогают вашему телу лучше реагировать на инсулин.

Особый интерес ученых вызывают эпикатехины — открытия супергероев среди антиоксидантов.

И это не всё. Исследования еще в 2015 году связали темный шоколад с улучшением работы сердца, а работа 2005 года подтвердила его пользу для снижения давления. Кусочек темного шоколада — и сосуды говорят вам «спасибо».

Но не всё так мило, как кажется.

Ученые предупреждают: не спешите загружать тележку шоколадом. Те, кто показал лучшие результаты в экспериментах, уже имели здоровые привычки.

И, конечно, ключевое слово — умеренность . Для здоровья можно съесть около 28 граммов темного шоколада в день — это примерно третья комплектация плитки (если она весит 90 граммов). И это максимум, который приносит пользу, а не лишние сантиметры на талии.