Эндокринолог Павлова: черный шоколад помогает расщеплять жиры и укрепляет иммунитет

Врач-эндокринолог Зухра Павлова рассказала о неожиданном свойстве шоколада, которое может заинтересовать многих любителей этого лакомства. По словам кандидата медицинских наук, шоколад не следует исключать из рациона, ведь он способен способствовать расщеплению жиров.

Павлова упомянула исследование, подтверждающее пользу умеренного потребления шоколада благодаря содержащемуся в какао теобромину. Это вещество, по словам специалиста, активизирует процесс расщепления жиров в организме, что помогает избежать проблем, связанных с лишним весом.

Особенно полезным в этом отношении оказывается темный шоколад, который отличается от молочного более низким содержанием сахара и повышенной концентрацией теобромина.

Помимо этого, Павлова выделила и другие полезные качества теобромина, в том числе его противовоспалительное и антиоксидантное действие, а также способность укреплять иммунную систему и поддерживать здоровье сердечно-сосудистой системы.

«Учёные считают, что в будущем свойства этого вещества можно будет применять для профилактики и лечения заболеваний головного мозга: болезней Альцгеймера и Паркинсона, инсульта и депрессии. Пока же можно радовать себя кусочком темного шоколада в качестве десерта. Как минимум поднимется настроение», — заключила Павлова.