Нефролог Ахуньянова: частый пропуск завтрака чреват камнями в желчном пузыре

Нефролог и диетолог Регина Ахуньянова предупредила о рисках пропуска завтрака. По словам медика, такой подход к питанию может спровоцировать застой желчи в желчном пузыре. Это связано с тем, что длительные перерывы между приемами пищи не позволяют желчному пузырю полноценно функционировать, что может привести к формированию камней.

Важно, чтобы интервал между едой не превышал четырех часов, так как это обеспечивает регулярное сокращение желчного пузыря и нормализацию оттока желчи. Ахуньянова подчеркивает, что особенно важно не пропускать завтрак, чтобы стимулировать активность желчного пузыря после ночного отдыха. В качестве утренней пищи рекомендуются продукты, богатые полезными жирами, такие как яйца, жирная рыба, печень трески и оливковое масло, а также бутерброды из цельнозернового или гречишного хлеба.

Выступая на телеканале «Доктор», медик также объяснила, что клетчатка в овощах и зелени дает возможность организму снизить холестерин и усерднее бороться с лишним весом, выбрасывая желчь.