Вот чем можно не раздумывая заменить яйца в блинах: выручат 2 продукта

Яйца являются одним из самых важных ингредиентов популярного блюда — в блинах без них никак. Однако если привычного компонента не оказалось в холодильнике или по некоторым причинам его нельзя употреблять в пищу, расстраиваться не стоит.

Спасут положение эти два продукта. Как показала практика, вполне можно обойтись и без «неотъемлемого» элемента популярного блюда.

Банан

Далеко не каждая хозяйка знает, что выручит этот фрукт. Потребуется половина банана. Достаточно размять его и довести до консистенции пюре. Важно не забыть добавить пол чайной ложки разрыхлителя для теста.

Нутовая мука

Если дома имеется такой продукт, то его можно смело развести водой в пропорции один к одному. Затем полученная смесь просто добавляется к остальным ингредиентам, пишет портал «Белновости».