Баночки для специй являются самым зараженным микробами предметами на кухне

Каждая готовка сопровождается загрязнением самых разных кухонных принадлежностей и пространств. Остатки еды и капельки жира красуются на приборах, разделочных досках, конфорках плиты и полу. Все эти поверхности и предметы необходимо хорошенько вымыть после приготовления пищи.

Но есть вещи, до которых мы дотрагиваемся каждый раз при готовке, однако их чисткой не утруждаемся. В результате такие предметы на кухне просто кишат вредными микробами.

Догадаться об этом будет сложно: речь идет о баночках для специй. В недавнем эксперименте британских ученых приняли участие несколько добровольцев, которые должны были приготовить котлеты из индейки. Мясо было заражено микробами, не несущими опасности для человека.

После окончания работы исследователи взяли мазки с разных поверхностей и предметов. И выяснилось, что почти в 50 % случаев бактерии встречались именно на баночках для специй. В опасный список также попали ручка холодильника и крышка ведра для мусора, пишет «ИноСМИ».