Как быстро замариновать огурцы в микроволновке
Фотобанк — Legion-media.ru
На вкус намного лучше, чем покупные.
Если внезапно захотелось маринованных огурцов, не торопитесь идти в магазин. Сделать любимую закуску можно за считанные минуты.
Понадобятся только любимые приправы и микроволновая печь. В ней огурцы замаринуются за семь минут.
- лук, 200 г;
- огурцы, 500 г;
- семена горчицы, 1 ч. л.;
- куркума, 0,5 ч. л.;
- яблочный или 6% уксус, 180 мл;
- соль, 2 ч. л.;
- сахар, 400 г;
- перец чили, чеснок и острые специи по желанию.
Нарежьте огурцы кругами, лук очистите от шелухи и порубите полукольцами. Выложите овощи в глубокую миску для микроволновой печи и перемешайте. Засыпьте специями, куркумой, горчицей, сахаром и солью. Если добавляете перец чили или чеснок, то на этом же этапе введите их.
Залейте содержимое уксусом и поставьте миску в микроволновку на три минуты. Мощность должна быть самой высокой. Затем достаньте тарелку, перемешайте овощи и снова отправьте разогреваться на четыре минуты. После дайте огурцам остыть и ставьте на стол.