Как приготовить пшенник на завтрак
Источник изображения
Фотобанк — Legion-media.ru
Румяная корочка вызовет аппетит у кого угодно.
Всем с детства известно, что на завтрак лучше всего съедать кашу. Если крупа надоела или кажется пресной, из нее можно приготовить вкусное и сытное блюдо, от которого у домочадцев потекут слюнки.
Это не запеканка, а пшенник. Он делается так просто, что ничего заранее не нужно резать или отваривать.
- пшенная крупа, 200 г;
- молоко, 1 л;
- сливочное масло, 80 г;
- сахар, 4 ст. л.;
- ванилин, 1 щеп.;
- соль по вкусу.
Промытое пшено на две минуты залейте кипятком. После слейте воду и добавьте в крупу соль, сахар, ванилин. Перемешайте и выложите заготовку в форму для выпекания.
Залейте пшено молоком комнатной температуры и введите сливочное масло. Поставьте блюдо в разогретую до 190°C духовку на 80 минут.
Готовность проверяйте зубочисткой. Подавайте пшенник со сметаной или вареньем.