Как приготовить оладьи из пшенной крупы
Источник изображения
Фотобанк — Legion-media.ru
Можно подавать со сгущенкой, сметаной или любым джемом.
Оладьи из чего только не готовят: в ход идут и кабачки, и кефир, и капуста. Если вы уже все перепробовали, самое время решиться на эксперимент.
Приготовьте блюдо из пшенной каши. Задача значительно упростится, если у вас уже есть сваренная крупа.
- пшено, 100 г;
- вода, 300 мл;
- мука, 4 ст. л.;
- яйцо, 1 шт.;
- разрыхлитель, 1 ч. л.;
- изюм по вкусу;
- сахар, 1 ст. л.;
- молоко, 100 мл;
- растительное масло, 1 ст. л.;
- соль по вкусу.
Изюм промойте и замочите на полчаса в теплой воде, чтобы убрать остатки грязи и мусор, затем обсушите. Сварите на воде пшенную кашу, не забудьте ее посолить. В готовую крупу влейте теплое молоко, оставьте на 15 минут под крышкой.
После всыпьте в кашу муку с разрыхлителем, сахар и яйцо. Размешайте и добавьте изюм с растительным маслом. Жарьте из этой массы оладьи на сухой сковороде до полной готовности.