Как приготовить закуску «Мандаринки» из сыра и моркови
Источник изображения
Фотобанк — Legion-media.ru
Ингредиенты очень простые.
Ну какой же Новый год без мандаринов? А если это не фрукты, а закуска? Да, такое тоже бывает. Предлагаем приготовить интересное блюдо, которое сначала будут рассматривать, а только потом есть.
Ингредиенты доступные. Быть может, все и сейчас есть уже у вас под рукой.
- плавленый сырок, 2 шт.;
- куриные яйца, 2 шт.;
- морковь, 2 шт.;
- чеснок, 2 зуб.;
- укроп, 1 пуч.;
- майонез, 2 ч. л.;
- зелень, лавровый лист для украшения.
Отварите или запеките морковь, сырок положите в морозильную камеру на полчаса, отварите яйца. Натрите морковь, яйца, чеснок, плавленый сыр, зелень измельчите.
Смешайте все ингредиенты с майонезом кроме моркови. Скатайте шарики размером с небольшой мандарин. Слепите верхний слой из тертого оранжевого овоща и вставьте сверху лавровый лист или зелень.