Как приготовить свиные ребра с фасолью на сковороде
Источник изображения
Фотобанк — Legion-media.ru
Справитесь, даже если не «дружите» с мясом.
Не только куски мяса могут быть сочными и сытными. Свиные ребра — отличный продукт для тех, кто не боится экспериментов.
Если приготовить их с чесноком и фасолью, то аромат будет стоять на всю квартиру. Не успеет блюдо остыть, а его уже съедят подчистую.
- свиные ребра, 600 г;
- болгарский перец, 100 г;
- лук, 1 шт.;
- чеснок, 1 шт.;
- консервированная фасоль, 450 г;
- растительное масло, 2 ст. л.;
- соль и перец по вкусу.
Ребра поделите на порции, если купили цельные. Поперчите, посолите и обжарьте с двух сторон на сковороде с разогретым растительным маслом.
Когда свинина подрумянится, всыпьте к ней мелко нарезанный лук, продавленный чеснок, а спустя пару минут — нашинкованный перец. Дайте овощам смягчиться, а потом добавьте фасоль.
Тушите все вместе под крышкой 10 минут. Подавайте как самостоятельное блюдо или с любимым гарниром.