Что приготовить из пережаренной говядины
Источник изображения
Фотобанк — Legion-media.ru
Никто не заметит маленькую оплошность.
Если во время жарки говядины вы задремали или задумались, а мясо тем временем пересушилось, не спешите искать спасение в соусах. Выкидывать продукт тоже не стоит: ему есть другое применение.
Сделайте мексиканский тако. Это блюдо готовится в считанные минуты. Нужны лишь кукурузные или пшеничные лепешки.
- говядина, 150 г;
- лук, 1/2 шт.;
- лепешки для тако, 2 шт.;
- болгарский перец, 1/2 шт.;
- листья салата, 2 шт.;
- горчица, 1 ч. л.;
- сыр, 50 г;
- томатный соус, 1 ст. л.;
- натуральный йогурт для заправки.
На лепешки выложите сыр и разогрейте его в микроволновке, чтобы расплавился. Затем заполняйте заготовки листьями салата и нашинкованными овощами.
Сверху полейте начинку тако соусом из натурального йогурта, томатов и горчицы.