Как приготовить салат с грушей
Фотобанк — Legion-media.ru
Лучший выбор для хозяйки, ценящей свое время.
Забудьте о многочасовой готовке перед Рождеством. Ведь вкуснейший салат для семейного застолья можно собрать из минимального количества ингредиентов.
Анна Нечаева, автор кулинарного блога «Открытая кухня», в беседе с порталом BLITZ+ привела в пример одно из своих любимых блюд. Вкус получается ярким, сочным и насыщенным, а времени уходит мизерное количество.
- 2 стебля сельдерея;
- 1 твердая груша;
- 4 листа зеленого салата;
- соль.
для заправки:
- белый винный укус по вкусу;
- растительное масло по вкусу;
- лимонный сок по вкусу.
Сельдерей промыть и ножом или овощечисткой срезать жесткие прожилки вдоль внешней стороны части. Нарезать стебли поперек на небольшие кусочки. Если они широкие, то сначала разрезать вдоль.
Листья салата промыть под прохладной водой и обсушить бумажным полотенцем. Нарвать небольшими кусочками в глубокую миску.
Грушу почистить, вырезать сердцевину и нарезать небольшими кубиками. Сбрызнуть лимонным соком и сложить в миску.
Влить уксус, масло, соль и все перемешать. При подаче можно посыпать кунжутом.