Как приготовить фаршированные крабовые палочки с печенью трески
Источник изображения
Фотобанк — Legion-media.ru
Эта закуска понравится любителям рыбы.
На новогоднем столе обязательно должны быть крабовые палочки. Но это вовсе не значит, что придется готовить из них салат.
Не упустите возможность попробовать эту закуску с печенью трески. Блюдо получается очень нежным и вкусным.
- крабовые палочки, 1 уп.;
- печень трески, 1 б.;
- вареные яйца, 2 шт.;
- плавленый сыр (твердый), 1 шт.;
- соль и перец по вкусу.
Сыр и яйца натрите на мелкой терке, выложите в миску и вместе с печенью трески разомните вилкой. Раскрутите каждую крабовую палочку.
По всей поверхности выложите начинку, затем сверните палочку обратно в рулет. Для подачи можно использовать шпажки.