Как приготовить чесночные лепешки из греческого йогурта
Фотобанк — Legion-media.ru
Состав очень бюджетный.
Больше нет необходимости идти за чесночным багетом или лавашом в пекарню. Просто купите по дороге домой одну упаковку греческого йогурта.
Из него получаются вкусные и ароматные лепешки. А если сдобрить их чесноком и любимой начинкой, то просто пальчики оближешь.
- натуральный греческий йогурт, 200 г;
- мука, 250 г;
- чеснок, 3 зуб.;
- оливковое масло, 2 ст. л.;
- укроп и петрушка, 2 пуч.;
- начинка — сыр, томаты, колбаса — по желанию.
Из йогурта и муки замешиваем тесто, затем делим его на несколько разных частей. Их должно быть примерно 6-8 штук. Каждую часть раскатываем в лепешку, а затем обжариваем с двух сторон до румяного цвета.
В отдельной миске смешиваем масло, чеснок и травы. Этой жидкостью смазываем лепешки и отправляем на пару минут в духовку при 180°C, чтобы пропитались.
При желании лепешки перед выпеканием можно посыпать сыром, выложить на них помидоры или колбасу. Так они станут похожими на пиццу, рекомендует пользователь TikTok под ником pp_vdvoem.