Как запечь яйца в авокадо

Яйца
Яйца
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Яйца
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Сочетание вкусов отменное.

Яичница может быть разнообразной, и этот рецепт тому пример. Вместо того, чтобы стоять над плитой, воспользуйтесь духовкой.

Вместе сковороды понадобится авокадо. Оно послужит формой для выпекания.

Раскрыть список продуктов 👆
  • авокадо, 1 шт.;
  • яйца, 2 шт.;
  • сыр, 10 г;
  • бекон, 2 полоски;
  • оливковое масло по вкусу;
  • перец и соль по вкусу.

Авокадо разделите пополам и удалите косточку. Вместо нее поместите тертый сыр и яйца. Если углубление маловато, сделайте его больше с помощью ложки. Авокадо с начинкой посолите, поперчите, положите на противень и поместите в разогретую духовку. Выпекайте 10 минут при 190°C.

Пока готовятся яйца, обжарьте на сковороде бекон с двух сторон до золотистой корочки. Когда авокадо будет готово, положите на него бекон и подавайте в таком виде.