Какими веществами полезен сельдерей
Фотобанк — Legion-media.ru
Готовить с ним можно все что угодно.
Овощи очень полезны для нашего здоровья — это знают все. Но необходимо понимать особенности состава веществ и витаминов в них, чтобы получать от правильного питания максимум.
Сельдерей — универсальный овощ и подходит для супов, салатов, рагу и многих других блюд. Чем он полезен и кому противопоказан, рассказывает в беседе с порталом BLITZ+ врач-диетолог Дарья Русакова.
«Сельдерей — низкокалорийный продукт и богат пищевыми волокнами. В нем также много калия, он помогает снизить артериальное давление за счет мягкого мочегонного эффекта.
Нежелателен к употреблению при повышенной кислотности желудка, некоторых заболеваниях почек, пищевой непереносимости. С осторожностью стоит добавлять в рацион беременным и кормящим женщинам».
