Как приготовить яичницу в духовке
Фотобанк — Legion-media.ru
Почувствуйте себя профессионалом.
Для этой яичницы в духовке не нужно быть мастером готовки. Но сочетание ингредиентов будет настолько простым, но в то же время шедевральным, что вас будут сравнивать с шеф-поваром.
Если не хотите делать блюдо с колбасой, замените ее на ветчину или куриное мясо. Вместо сулугуни можете использовать любой плавящийся сыр (моцарелла или чеддер).
- яйца куриные, 4 шт.;
- докторская колбаса, 2 ломтика;
- сулугуни, 2 ломтика;
- шнитт-лук, 5 веток;
- сливки, 8 ст. л.;
- черри, 5 шт.;
- сливочное масло, 1 ст. л.
Вам понадобятся небольшие формы для запекания. Смажьте их бруском подтаявшего сливочного масла. Возьмите колбасу и сыр. Порежьте все полосками и разложите в емкости.
Помидоры разделите пополам и по пять половин положите в каждую форму. Измельчите шнитт-лук и посыпьте ингредиенты. Налейте по две столовых ложки сливок.
Аккуратно вбейте по два яйца в каждую форму, долейте сливок, немного кипятка и посолите блюдо. Отправьте будущие омлеты на противне в духовку на 180°C. Запекайте 20 минут.