Как пожарить на сковороде золотистый и вкусный репчатый лук

Если вы хотите получить ароматный, золотистый и вкусный лук, а он почему-то получается то пригоревшим, то горьким, то недожаренным, вот вам простой совет. Наверняка вы даже не догадывались, что так тоже можно делать.

Уточним, что такую простую манипуляцию можно проделывать и с мелко нарезанным овощем, и с полукольцами, и с кольцами. Эффективность от этого не снизится.

Возьмите нарезанный лук, бросьте его в миску, желательно глубокую. Затем возьмите столовую ложку муки и смешайте ее с овощем. Хорошо перемешайте, чтобы мука полностью покрыла лук.

Это станет своего рода фритюром, который сделает поджарку золотистой и вкусной. Лук не пригорит и сырым не будет. Класть его можно и в супы, и, например, в картошку.