Как приготовить гречку, сохранив все витамины
Источник изображения
Фотобанк — Legion-media.ru
Намотайте себе это на ус.
Гречневая крупа — один из самых распространенных гарниров. Однако при варке больше половины витаминов и минералов уходят в воду. Выжать из каши максимум пользы можно, если знать один очень важный лайфхак.
Именно так готовят гречку спортсмены, врачи, диетологи и просто те, кто заботится о своем здоровье. Попробуйте и вы.
Хорошо промойте зернышки под краном и залейте их чистой холодной водой. Делать это нужно вечером, перед сном.
Оставьте крупу на ночь, а утром можете готовить полезный завтрак. Просто доведите воду до кипения и проварите пару минут. Каша будет на 100 процентов готова.