Наедитесь и без мяса в тарелке.
В 1990-е годы, когда продуктов на магазинных полках было маловато, люди не отказывались от вкусной еды. Они находили способы сделать из дешевых на то время макарон сытные и аппетитные яства.
В тарелку добавляли сливочное масло — чем больше, тем лучше. Расчет составлял примерно две столовых ложки на 250 граммов продукта. Благодаря этой уловке отварные изделия больше не казались пресными.
Спагетти и рожки заиграют новыми красками.
К сожалению, по миру распространен миф, что от макаронов набирают вес. Но дело в том, что многие едят не пустые рожки или спирали, а сдобренные майонезом и другими соусами. От этого и поправляются.
Макароны нужно правильно сочетать с основным блюдом и заправками. Лучше всего, если вы едите лапшу с овощами и морепродуктами. В китайской и японской кухне это самостоятельные блюда. Но мы привыкли к насыпанному сыру или подливе с тефтелями.
Не все помнят и не все знают вкус котлет из «советской столовой». Но давайте попробуем приготовить блюдо по рецепту наших дедушек и бабушек.
Лучше всего выбрать свино-говяжий фарш, тогда котлеты будут сочными. Подавать можно с любым гарниром, но лучше всего с макаронами.
Умелая хозяйка всегда знает, куда применить остатки еды с ужина. Макароны можно поджарить или добавить в суп, но это уже приелось.
На приготовление макаронного салата с консервированным тунцом уйдет максимум 40 минут. Но это очень вкусно и стоит потраченного времени.
Возиться с ингредиентами не придется.
Сделать настоящее итальянское блюдо можно и из вчерашних макарон. Так думает знаменитый шеф-повар Александр Растунин. Причем яство будет не хуже, чем за границей, нужно лишь знать правильные ингредиенты.
В беседе с порталом BLITZ+ кулинар рассказал, как порадовать домочадцев ароматной запеканкой из спагетти. С задачей справится даже ребенок.
У плиты требовалось провести менее получаса.
Людмила Гурченко и Юрий Никулин долгое время были товарищами не только на съемочной площадке, но и в жизни. Знаменитые артисты чаще всего встречались у Людмилы Марковны дома. Вот чем она кормила своего ненаглядного друга.
Народная артистка СССР знала, что Никулин обожал макароны по-флотски. Ей не составляло труда постоять полчаса у плиты, чтобы порадовать коллегу.
Не все так просто, как кажется.
Если хочется простого и вкусного ужина, то стоит обратить внимание на давно забытые макароны по-флотски. Блюдо вполне может посоревноваться с итальянской пастой и даже составить ей хорошую конкуренцию, считает Елена Тарасова.
В беседе с порталом BLITZ+ автор блога «Кулинарный Техникум» поделилась оригинальным рецептом яства, которое готовили в Советском Союзе чуть ли не в каждом доме. Большое значение имеет мясо.
Устройте себе «звездный» ужин.
Если Иосиф Пригожин любит простую жареную картошку, то вот Филипп Киркоров никогда не откажется от макарон с сыром. Да-да, даже без черной икры и омаров. Король российской эстрады тоже может питаться без изысков.
Вот как правильно приготовить звездное блюдо. Рецепт очень простой, а продукты не сильно прохудят ваш кошелек.
Работа с тестом считается занятием для продвинутых в готовке людей. На самом деле попробовать себя в этом деле может любой новичок.
Тесто для лапши состоит из простейших ингредиентов, вам потребуются только усилие рук и хорошее настроение.
Звезды едят не только деликатесы.
Анна Нетребко, несмотря на высокие гонорары, любит поесть простую и очень дешевую еду. Например, сына и мужа оперная звезда часто кормит макаронами с сыром, добавляя в форму для запекания еще один достаточно бюджетный ингредиент.
Блюдо получается сытным, простым и очень вкусным. Кстати, макароны варить не нужно. Это значительно сокращает время, проведенное на кухне.
