Как приготовить вкусные макароны по-флотски с томатным соусом
Источник изображения
Фотобанк — Legion-media.ru
У плиты требовалось провести менее получаса.
Людмила Гурченко и Юрий Никулин долгое время были товарищами не только на съемочной площадке, но и в жизни. Знаменитые артисты чаще всего встречались у Людмилы Марковны дома. Вот чем она кормила своего ненаглядного друга.
Народная артистка СССР знала, что Никулин обожал макароны по-флотски. Ей не составляло труда постоять полчаса у плиты, чтобы порадовать коллегу.
- 300 г макарон;
- 600 г говяжьего фарша;
- 2 ст. л. томатной пасты;
- 2 ст. л. масла растительного;
- 2 зубчика чеснока;
- 1 головка репчатого лука;
- соль по вкусу.
Обжарить мелко нарезанный лук, смешать его с фаршем, довести до готовности. Добавить томатную пасту, около 100 миллилитров воды, чеснок, продавленный через пресс. Посолить и поперчить. Оставить томиться на медленном огне 10 минут.
Макароны отварить до готовности и смешать их с фаршем. Перемешать. Подавать горячими. Можно приправить зеленью.