Повторить сможет каждая хозяйка.
Несмотря на свое высокое положение, Иосиф Кобзон любил самую простую еду. Супруга Нелли до конца жизни готовила артисту это блюдо.
Воспроизвести такое сможет каждая хозяйка у себя на кухне. Не забудьте запастись сметаной и укропом.
Долго стоять у плиты не придется.
Если у вас залежался готовый рис, а никакие запеканки вы готовить не хотите, есть одно решение. Его подсказала автор кулинарного блога «Сейчас Приготовим!» Марина Кириллова.
В беседе с порталом BLITZ+ фуд-блогер рассказала, как она балует семью очень бюджетным, но невероятно вкусным блюдом.
Нет ничего вкуснее и роднее, чем бабушкины щи. Приготовить ароматное и сытное горячее можно и у себя дома, зная оригинальный рецепт. Именно так готовили в Советском Союзе.
Ингредиенты все очень бюджетные и доступные. Бывает и такое, что даже идти никуда не надо. Все находится в закромах.
Обязательно проверьте этот лайфхак.
Обычно супы готовятся достаточно большими порциями и в немаленькой таре. Съесть за один раз, конечно, горячее невозможно. От преждевременного скисания спасут полезные советы.
Например, хозяйки не догадываются, что обычная петрушка, добавленная в кастрюлю, очень сильно влияет на скорость порчи супа. Зелень нужно обязательно прокипятить около трех минут. Тогда горячее простоит дольше.
Популярный лайфхак на радость хозяйкам.
Приготовить ароматный и ярко-красный борщ проще простого. Есть пару советов, которые помогут вам удивить домашних. Секреты попытаются выведать даже пронырливые соседки.
Для начала запомните, что есть два правильных способа работы со свеклой. Либо ее запекают в духовке, а потом натирают на терке, либо ее немного прижаривают на сковороде буквально пару минут с добавлением лимонного сока.
Строго следуйте этим правилам.
Приготовить вкусный суп для семьи совсем несложно. Однако чтобы не получить бесцветную жижу, нужно учитывать несколько нюансов.
В беседе с порталом BLITZ+ шеф-повар Станислав Филимонов поделился секретами вкусного бульона. По словам эксперта, в первую очередь важно не торопиться.
Очень часто мясной бульон получается не таким богатым на вкус, как планировалось изначально. Чтобы избежать кулинарного провала, нужно следовать нескольким правилам.
Суп получится что надо, если мясо положить в кастрюлю, когда вода еще холодная. Если вы планируете использовать мясо на второе блюдо, то его нужно добавлять в кастрюлю в тот момент, когда вода закипит.
Блюдо не добавит лишних сантиметров на талии.
Если на даче получился большой урожай помидоров, не стоит их все закатывать в банки. Из них можно приготовить знаменитый итальянский суп, который отлично утолит голод и не «заставит» лежать на диване с набитым животом, тяжело вздыхая.
В беседе с порталом BLITZ+ шеф-повар Антон Сальников поделился легким рецептом яства. Потребуется:
