У настоящей хозяйки все продукты к месту.
Обычно раствор из-под консервированных горошка и фасоли выливают. Но на них можно приготовить постный майонез.
По вкусу и консистенции он не будет отличаться от домашнего провансаля с желтками. Вам понадобится погружной блендер.
Овощной суп с сырными шариками очень понравится детям, которые не любят горячее. Начнут есть сразу и добавки попросят.
В качестве специй можно использовать приправу «Летняя зелень». Если нет мясного бульона, варите суп просто на воде.
Нежный рулет из сыра и яиц украсит ваш стол на завтрак, когда обычный омлет уже приелся. Домочадцы оценят приятную остринку от чеснока.
Плавленый сыр можете использовать любой: мягкий в баночках или творожный. Но лучше всего подойдет твердый в брусочках («Дружба», «Янтарь»).
Бережем кухонные принадлежности.
Знакома ситуация, когда ваши любимые ложки и чашки тускнели, темнели, приходили в негодность после мытья в посудомоечной машине? Не грешите на аппарат: скорее всего, вы не дочитали инструкцию.
Посудомойка — величайшее изобретение человечества: она экономит воду, время и бережет ваши руки. Но высокие температуры и мощные режимы могут испортить некоторые виды посуды.
Современные средства для посуды имеют ряд недостатков. Они плохо смываются, неэкологичны, стоят недешево. Расскажем, чем мыть посуду, чтобы избежать этих неудобств. Только не забудьте надеть перчатки.
Горчичный порошок лучше всего справляется с жиром. Сыпьте его прямо на тарелку или губку. Сода хороша там, если нужно что-либо оттереть. Идеальна для удаления следов чая и кофе. Не подходит для тефлона.
Несмотря на репутацию селедки под шубой как новогоднего блюда, подавать на стол ее можно чаще, чем раз в год. Тем более, что приготовление занимает совсем немного времени.
Но учитывайте: салат нужно будет выдержать в холодильнике. Так он пропитается и будет еще вкуснее.
Приготовьтесь испытать удивление.
Гуцулы — это горцы, которые живут в Карпатах. В их рационе в большом количестве преобладают молочные продукты. Борщ этот народ готовит по совершенно особенной рецептуре.
Блюдо готовится достаточно долго, зато несложно. Накормить сможете целых восемь человек.
Обязательно попробуйте хоть раз.
Польский корчмарь, придумавший журек, в споре лишился своего заведения: настолько вкусным оказалось блюдо. А вы лишитесь желания готовить другие супы.
Во вкусе присутствуют горчинка и острота — из-за сельдерея и чеснока в составе. Отдельно нужно приготовить закваску.
Станет вашим любимым повседневным блюдом.
Иногда стоит лишь немного изменить привычную последовательность действий и блюдо заиграет новыми красками. Так же и в этом рецепте.
В мультиварке гречка доходит до готовности быстро, и вам не придется постоянно следить за ней. Не забудьте подготовить любимые специи.
Вкусно, как у бабушки — так даже спустя много лет мы высоко оцениваем домашнюю выпечку. Но приготовить пирог с картошкой и свининой не сложно, попробуйте и вы.
Фарш лучше брать домашний: свинина даст сочность, а говядина — насыщенность. Если нет мясного бульона, растворите кубик приправ в воде, где варится картофель, и используйте эту жидкость в приготовлении.
