Картофель становится сладким, если минимум сутки лежал при —10°C. Это происходит потому, что крахмал превращается в кристаллы и при комнатной температуре разлагается на углеводы.
Если вы покупаете овощи на рынке или в лавке под открытым небом, можете легко понять, в каком состоянии клубни. Возьмите один в руку и надавите на участок, где есть «глазки». Если ткань мягкая, он лежал на морозе.
То, что нужно для холодной зимы.
Вспомним три правила хорошего самочувствия унылой осенью: держать ноги в тепле, не пренебрегать отдыхом и есть теплую сытную еду. С третьей составляющей вам поможет этот рецепт.
Для обеда отлично подойдет сочная свинина на сковороде с луком. Готовится не больше получаса, а хватит на четыре порции.
Сейчас почти в каждой компании есть те, кто не ест мясо, постится или пытается сбросить вес. А вкусную еду все равно хочется.
Приготовьте постный салат оливье с грибами и сможете накормить даже самых своих привередливых друзей. В этом рецепте используются шампиньоны.
Поливать растение кипяченой водой или можно отстоянной, из-под крана? В сообществе садоводов над этим вопросом часто спорят. Но в целом, использовать такой полив не стоит. И вот почему.
Чаще всего кипяченую воду выбирают как альтернативу водопроводной. При термической обработке она становится более мягкой. Испаряется хлор, гибнут вредные бактерии, соли кальция и магния выпадают в осадок.
Суп будет сиять, как сундук с золотом.
Все знают об использовании луковицы в шелухе как о гарантии приятного цвета супа. Но в этом рецепте предлагается попробовать кое-что другое.
Золотистый куриный бульон варится просто и быстро, справится даже новичок. Все ингредиенты доступны. Их легко можно купить в магазине.
Приготовьтесь испытать новые вкусовые ощущения.
Жульен ассоциируется с курицей и грибами, запеченными под нежной сырной шапкой. Это стандартный рецепт блюда.
Но что, если основой для закуски станет крупа? Также вам понадобится пармезан и мука. Приготовление займет всего около 30 минут.
Все не так сложно, как кажется.
Светлая фуга — это затирка для плиточных швов. Со временем она загрязняется грязью, жиром, плесенью. Это портит вид помещения.
Многие хозяйки мечтают отмыть зазоры между плитками. Но мало кто знает простые и работающие способы.
В качестве народного средства хорошо использовать водный раствор уксуса. Также можно приготовить пастообразную смесь из соды и отбеливателя. Первоначальный вид затирки поможет восстановить разбавленный нашатырный спирт или перекись водорода.
Не совершайте фатальных ошибок.
Одежда из кожзама есть у многих людей. Потому что по виду он не сильно отличается от натуральной кожи, а стоит значительно дешевле. Но этот материал менее гибкий, поэтому складки не разглаживаются сами.
Гладить кожимит можно всеми способами: водой, отпаривателем или утюгом. Чтобы не испортить вещь, нужно помнить о нескольких правилах.
Многие не любят манку, а очень зря. Из этого продукта можно приготовить много интересных блюд, в том числе нежные сырники.
Для этого рецепта потребуется ванилин или ванильный сахар, чтобы было вкуснее. Подавать творожники нужно горячими, со сметаной и медом.
Хлопковый чизкейк — это торт, который придумали в Японии в 20 веке. Его воздушная текстура слегка напоминает суфле.
Кукурузный крахмал можно заменить картофельным. Подавайте блюдо, украсив его сахарной пудрой или кремом из сливок.
