Приправы превратят пресную крупу в произведение искусства.
Выбрать вкусный гарнир для основного блюда на застолье — задача не из легких. Многие хозяйки предпочитают не заморачиваться и запекают картофель. Однако есть идеи и получше.
Автор кулинарного блога «Кулинарный Техникум» Елена Тарасова в беседе с порталом BLITZ+ посоветовала приготовить рис по-испански. Он получается таким душистым, что идеально подойдет даже к пресному мясу.
Вариантов для начинок тарталеток сотни, и выбрать наиболее подходящий порой бывает затруднительно. Эта закуска с корейской морковью станет любимым вашим блюдом на новогоднем столе.
Оценит такое яство сильная половина человечества. Пикантная остринка точно оставит след в их сердце.
Мясо получается нежным и пряным.
Незаменимый атрибут любого застолья — мясная тарелка. Чтобы она была вкусной и не осталась без внимания, нужно подбирать лучшие сорта полуфабрикатов.
Фуд-блогер Галина Щетникова в беседе с порталом BLITZ+ рассказала, что можно купить несколько видов любимой колбасы. За основу стоит взять салями и варено-копченую палку.
Но самое важное условие — хоть какое-то мясо должно быть домашнего приготовления.
Блюдо отлично подойдет на любой праздник.
Если курица с картошкой приелась настолько, что ставить ее на новогодний стол не хочется, попробуйте этот рецепт. Гости оценят вашу смекалку.
Запеките куриные голени с персиками. Но не забудьте об ароматном маринаде.
Майонез в новогодних салатах играет далеко не последнюю роль: положишь меньше и блюдо выйдет сухим, а если переборщить, то вкус овощей и мяса будет почти незаметен.
Чтобы избежать таких промахов на кухне, воспользуйтесь советами, которые дал Александр Растунин. Они вам точно пригодятся в канун Нового года.
В беседе с порталом BLITZ+ известный шеф-повар рассказал, как в ресторанах рассчитывается идеальное соотношение соуса и начинки, чтобы все было вкусно и нежно.
Он заслуживает внимания не только из-за внешнего вида.
Салаты-перевертыши заслуженно завоевывают все больше поклонников. Этот рецепт наверняка станет одним из ваших любимых.
Блюдо готовится не сложнее оливье, а по вкусу легко может его обойти. Секрет не только в нежном курином филе.
Можно готовить хоть круглый год.
На праздничном столе должны быть не только жирные и тяжелые салаты. Обязательно нужно приготовить что-то освежающее и легкое. Тем более, кто-то из гостей может сидеть на диете и просто не есть майонез.
Рецептом такого блюда в беседе с порталом BLITZ+ поделилась автор кулинарного блога «Открытая кухня» Анна Нечаева. Фуд-блогер объяснила, что потребуется всего лишь три ингредиента и 10 минут времени.
Не придется долго думать над красивой подачей.
Рождественский стол не должен уступать новогоднему. Однако ставить на него те же блюда не стоит. Если 31 декабря вы подавали свинину или курицу, то 7 января сделайте выбор в пользу другого мяса.
Диджей Катя Гусева в беседе с порталом BLITZ+ рассказала, что на Рождество предпочитает утку с яблоками и апельсинами. Это горячее блюдо выглядит не так просто, как привычная курица. Вкус и аромат тоже не уступают.
Время готовки увеличится всего на 20 минут.
Если ломаете голову над тем, какой гарнир подать к мясу на праздничный стол, этот рецепт для вас. Обычное картофельное пюре станет таким нежным и красивым, что им будет не стыдно угощать гостей.
В качестве главной специи возьмите паприку. Можно использовать и другие любимые приправы.
Гости съедят все до последнего кусочка.
На столе помимо холодных закусок обязательно должны быть и горячие. Чтобы не возиться с многослойными лавашами, сделайте простые рулеты из курицы и бекона.
Они получаются очень нежными и душистыми. Такой закуской можно даже наесться досыта.
