Как приготовить салат с грушей и сельдереем
Фотобанк — Legion-media.ru
Можно готовить хоть круглый год.
На праздничном столе должны быть не только жирные и тяжелые салаты. Обязательно нужно приготовить что-то освежающее и легкое. Тем более, кто-то из гостей может сидеть на диете и просто не есть майонез.
Рецептом такого блюда в беседе с порталом BLITZ+ поделилась автор кулинарного блога «Открытая кухня» Анна Нечаева. Фуд-блогер объяснила, что потребуется всего лишь три ингредиента и 10 минут времени.
- стебель сельдерея, 1 шт.;
- твердая груша, 1 шт.;
- зеленый салат, 4 листа;
- соль по вкусу.
«Сельдерей промыть и ножом или овощечисткой срезать жесткие прожилки вдоль внешней стороны части. Нарезать стебли поперек на небольшие кусочки, если стебли широкие, то сначала разрезать вдоль.
Листья салата промыть под прохладной водой и обсушить бумажным полотенцем. Нарвать небольшими кусочками в глубокую миску. Грушу почистить, вырезать сердцевину и нарезать небольшими кубиками.
Сбрызнуть лимонным соком и сложить в миску. Добавить немного винного уксуса, растительного масла, соли и все перемешать. При подаче можно посыпать кунжутом».