Как приготовить вкусные щи на скорую руку
Источник изображения
Фотобанк — Legion-media.ru
Об этом должен знать каждый.
Достаточно часто на стол хозяйки подают щи. У каждой есть свой рецепт, и он особенный. Только вот зацикливаться на одном и том же повторении кулинарных действий не нужно. Есть лайфхак, как сделать горячее еще вкуснее.
Добавлять в суп ничего не придется. Немного изменится лишь технология приготовления популярного в России яства.
Обычно хозяйки бросают нашинкованную капусту прямо в бульон. Иногда ее хорошо жмут руками, чтобы она стала мягче. Но есть и другой способ. Натрите морковь и капусту.
Бросьте на сковороду с подсолнечным маслом и обжаривайте примерно 5-7 минут. Капуста немного подрумянится, станет мягче и золотистее. Только после этого смело забрасывайте эту зажарку в кастрюлю. Щи получатся в тысячу раз вкуснее.