Диетолог обрисовала вред майонеза
Фотобанк — Legion-media.ru
Порой не стоит слушать соседку и звезд голубого экрана.
Добавлять в любимые салатики майонез — общепринятая, но очень-очень вредная традиция в России. И нет разницы, готовить заправку или покупать в магазине.
Порталу BLITZ+ врач-диетолог Елена Тихомирова посоветовала не верить в басни о том, что домашний майонез полезнее покупного. Оба продукта — очень жирные, готовят их одинаково, да и вред совпадает, а потому лучше отказаться от них лишний раз, уточняет медик:
«Грозит ожирением, отечностью, негативно влияет на проблемы с ЖКТ. Майонез может провоцировать гастриты, холецистит. Домашний — не полезнее, делается, как и промышленный. Бездна калорий.
Единственное: в промышленный добавляют пару пищевых добавок, чтобы хранился дольше. Это не вредно, это нормально. Но вред одинаковый. Он не полезнее, те же конские калории».
