Как приготовить шоколадный десерт на скорую руку
Фотобанк — Legion-media.ru
Фотобанк — Legion-media.ru
Вкусный пирог получится даже в мультиварке.
Что может быть лучше домашней выпечки к чаю? К тому же аромат такого десерта автоматически наполняет дом уютом.
Приготовить этот пирог-ватрушку получится даже у начинающей хозяйки, ведь следить за духовкой не придется — всю работу возьмет на себя мультиварка.
Тесто:
- мука, 1 ст.;
- какао, 2 ст. л.;
- сахар, 0,5 ст.;
- сметана, 1 ст.;
- масло сливочное, 50 г;
- яйца, 2 шт.;
- сода, 1 ч. л.
Начинка:
- творог, 0,5 кг.;
- изюм, 2 ст. л.;
- яйца, 3 шт.;
- крахмал, 1 ст. л.;
- сахар, 0,5 стакана.
Изюм заранее запарить кипятком, а в мультиварке распустить сливочное масло: на это потребуется около двух минут при включении любой программы.
Для приготовления теста яйца нужно взбить с сахаром, затем добавить в смесь остальные жидкие ингредиенты, а в завершение вмешать в состав муку, соду и какао.
Изготовление начинки потребует использование блендера — им необходимо взбить творожную массу с добавлением яиц, сахара и крахмала. Последний можно заменить манкой — от этого пирог не станет хуже.
В чашу мультиварки влейте тесто и только после этого начинку. Оставьте устройство в режиме «Выпечка» на час 40 минут, а затем потомите на программе «Подогрев» еще четверть часа: так тесто пропечется идеально.