Как приготовить вкусный салат «Зимний»
Источник изображения
Фотобанк — Legion-media.ru
Куриные яйца добавлять не придется.
Если вы любите стандартное сочетание в салате оливье, то это блюдо точно придется вам по нраву. Ингредиенты похожи, но не одинаковы.
Вместо майонеза нужно использовать растительное масло. Благодаря таким изменениям яство получается намного легче для желудка. Вот советский рецепт салата «Зимний».
- картофель, 3 шт.;
- морковь, 2 шт.;
- соленый огурец, 2 шт.;
- зеленый горошек, 200 г;
- репчатый лук, 1/2 шт.;
- щепотка нарезанной петрушки;
- ароматное подсолнечное масло, 2 ст. л.;
- соль, перец по вкусу.
Отварите картофель и морковь. Нарежьте овощи мелким кубиком. То же самое сделайте и с соленым огурцом, и с луковицей.
Добавьте в миску горошек, хорошо перемешайте и заправьте маслом. Посолите и приправьте специями, если хотите. Салат готов!