Как приготовить гавайскую пиццу
Источник изображения
Фотобанк — Legion-media.ru
Рецепт наверняка одобрят дети.
Рецептов пиццы великое множество, но большинство все-таки готовится с колбасой и без фруктов. Лишь любителям экзотики по нраву это блюдо с ананасами.
Шеф-повар Александр Растунин в беседе с порталом BLITZ+ рассказал, как приготовить классическую гавайскую пиццу. В нее не входит перец, так что она совсем не острая.
- основа для пиццы диаметром 22-30 см, 1 шт.;
- соус томатный, 1 ст. л.;
- соус ранч, 1 ст. л.;
- ветчина, 150 г;
- ананасы консервированные, 200 г;
- сыр моцарелла, 150 г.
На основу из теста наносим соусы. Ветчину и ананасы режем кубиками, выкладываем, а всю начинку закрываем сыром. Выпекаем в разогретой до 190-210°C духовке примерно 10-15 минут. Готовое блюдо можно посыпать сухим орегано.
«Гавайская пицца получила свое название от ананасов, которые впервые добавили в пиццу, а произошло это в Канаде в 1960-е годы».
