Как приготовить яичницу через дуршлаг

Яичница
Яичница
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Яичница
Источник изображения

Фотобанк — Legion-media.ru

Все дело в оригинальном применении посуды.

Когда привычная глазунья надоедает, не спешите снова предлагать домочадцам омлет. Попробуйте более неординарный способ приготовления яиц.

Отправьте продукт на сковороду через дуршлаг. Получится скрэмбл — «курчавая» взбитая яичница.

Раскрыть список продуктов 👆
  • яйца, 4 шт.;
  • вода, 3 ст. л.;
  • растительное масло для жарки;
  • соль по вкусу.

Разогрейте сковороду с маслом. Яйца с водой взбейте в миске, посолите. Возьмите дуршлаг, поднимите его ровно над сковородой и вылейте через него яичную смесь. Не перемешивайте! Дайте блюду приготовиться в таким виде. Жарьте до готовности и подавайте, украсив зеленым луком.