Что можно приготовить из залежавшейся в холодильнике колбасы
Источник изображения
Фотобанк — Legion-media.ru
Семья будет в восторге.
Если у вас в холодильнике давно уже лежит без дела кусок колбасы, а никто бутерброды с ней есть уже не хочет, подождите скармливать продукт собакам. Если мясной полуфабрикат свежий и без постороннего запаха, то из него можно приготовить прекрасный ужин.
Не обойдется яство и без картофеля. Этот корнеплод под сырной шапочкой станет настоящим украшением стола.
- 1 кг картофеля;
- 300 г колбасы;
- 250 мл сливок;
- 2-3 зубчика чеснока;
- 100 г твердого сыра;
- соль и перец по вкусу.
Нарежьте картофель на дольки или слайсы. Уложите половину в емкость для запекания. Посолите и поперчите. Мелко нарежьте колбасу. Сверху уложите еще один слой овоща.
Чеснок, раздавленный через пресс, смешайте со сливками и залейте блюдо. Запекайте 20 минут при температуре 180 градусов. Затем посыпьте все тертым сыром и продолжайте запекать еще минут 15.