Как приготовить полезный салат из морской капусты и кальмара
Источник изображения
Фотобанк — Legion-media.ru
Родные удивятся новым вкусам.
Многие недооценивают морскую капусту, отказываясь ее есть, ссылаясь на неприятный запах и йодный аромат. И зря. Польза у такого продукта колоссальная. Замаскировать продукт можно, приготовив достаточно белковый салат, который точно оценят родные.
Блюдо само по себе достаточно питательное, поэтому лучше его подавать с морепродуктами. Процесс готовки займет максимум 10 минут.
- 2 небольших кальмара;
- 100 г морской капусты маринованной;
- 5 перьев зеленого лука;
- соль по вкусу;
- 1 ч. л. растительного масла;
- 2 куриных яйца;
- 2 веточки укропа.
Доведите воду до кипения и бросьте туда кальмаров. Трех минут будет достаточно, чтобы морепродукты приготовились и не были резиновыми. Очистите их от пленки и нарежьте тонкими полосочками.
Также измельчите вареные яйца, зеленый лук и морскую капусту. Смешайте все ингредиенты в миске, посолите и полейте растительным маслом. Приятного аппетита!