Закуска

Уже не первый день кастрюля с остатками пюре мозолит вам глаза? Тогда этот рецепт выручит, потому что он избавит от необходимости выбрасывать гарнир.

«Картофельная горка» готовится из нескольких ложек пюре. Сгодится даже то, что не первой свежести.

Хоть баклажаны появляются на столах в качестве закуски реже бутербродов, канапе и тарталеток, они многими любимы. Этот овощ можно подать с любой начинкой, так что не ограничивайтесь чесночно-сырной смесью.

Попробуйте приготовить блюдо без майонеза. Баклажан не будет сухим благодаря зажарке из моркови и помидоров.

Если в вашей семье любят пиццу, то совсем необязательно ходить в дорогие кафе и оставлять там свои деньги. Можно в разы дешевле и быстрее сделать все на своей кухне.

Боитесь, что с дрожжевым тестом придется долго возиться? За это не переживайте. В данном рецепте все совсем по-другому.

Если вы любите паштеты и подобные намазки на хлеб, но не хотите пачкать руки в куриной печени, то для вас есть хорошие новости. Возиться с субпродуктами не придется.

Вот простой рецепт закуски, которую часто подавали на стол в Советском Союзе. Главным ингредиентом станут рыбные консервы.

Дома залежалась лишняя буханка хлеба или батон уже начал черстветь? Используйте продукты с умом.

Сделайте томатный соус со специями, а потом запеките его вместе с хлебом. Блюдо хоть и не выглядит изысканным, зато получается очень вкусным и ароматным.

Праздничные блюда должны быть не только вкусными, но и красивыми. Закуска в тарталетках с рыбой и кукурузой — как раз такой вариант.

Отварить нужно только яйца. Приготовление займет не более 15 минут.

Каждая хозяйка старается подать на Рождество или Старый Новый год все самое вкусное и красивое. Одним из лучших вариантов станет царский рулет-салат.

Для него понадобится красная слабосоленая рыба, яйца, морковь и картофель. Всего четыре продукта, а блюдо получится действительно эффектным.

Закуски из хлеба обязательно должны быть на любом праздничном столе. Они хорошо сочетаются со всеми блюдами и напитками и имеют множество разновидностей.

В хлебных намазках используются интересные сочетания продуктов, иногда даже необычные. Попробуйте бутербродную пасту из плавленого сыра, свеклы и сельди.

Все привыкли к холодным закускам на застолье, но что, если подать их горячими? Ведь они не менее вкусные и эффектные.

Фаршированные помидоры с сыром запекают в духовке и выкладывают на стол еще теплыми. Такое необычное кушанье сразу же съедается, а гости еще и добавки просят.

Если вы думаете, чем еще удивить гостей после многочисленных салатов, то самое время поставить на стол необычную закуску из баклажанов. А чтобы не только разыграть аппетит, но и наесться, можно приготовить необычную закуску.

В беседе с порталом BLITZ+ автор кулинарного блога «Открытая кухня» Анна Нечаева поделилась рецептом. Просто приготовьте наполнитель из мясного фарша.