Как приготовить намазку из сельди со свеклой
Фотобанк — Legion-media.ru
Фотобанк — Legion-media.ru
Закуска придется по вкусу всем домашним.
Закуски из хлеба обязательно должны быть на любом праздничном столе. Они хорошо сочетаются со всеми блюдами и напитками и имеют множество разновидностей.
В хлебных намазках используются интересные сочетания продуктов, иногда даже необычные. Попробуйте бутербродную пасту из плавленого сыра, свеклы и сельди.
- филе соленой сельди, 150 г;
- свекла, 1 шт.;
- плавленый сыр, 1 шт.;
- сливочное масло, 50 г;
- свежая петрушка, 1 вет.;
- соль, перец по вкусу.
Отварить свеклу, сливочное масло заранее достать из холодильника, чтобы оно нагрелось и стало мягче. Крупно нарезать сыр и рыбное филе. Очистить свеклу и натереть на крупной терке.
В чаше блендера соединить сыр, сливочное масло, свеклу и сельдь. Приправить солью и перцем. Блендером измельчить продукты, должна получиться густоватая масса.
Ее переложить в банку с крышкой и оставить в холодильнике на полчаса. Сочетать намазку можно с серым, черным и белым хлебом.