Если вам надоел привычный оливье, но вы не представляете без него свой праздничный стол, можно включить фантазию и приготовить это блюдо совсем иначе. Вам понадобится простой лаваш.
Нужно завернуть в него популярный гарнир и порезать на брусочки. Получится вкусная закуска.
Хватит складывать все ингредиенты в одной миске.
Гости всегда обращают внимание не только на вкус, но и на внешний вид подаваемого яства. Оригинальность блюд всегда впечатляет и остается в памяти надого.
Знали ли вы, что салаты можно оформить в виде шариков? Салат-закуска «Вдохновение» тому пример. Готовится просто, получается красиво и впишется в любое меню.
Придется немного повозиться, но это того стоит.
Ни один праздничный стол не обходится без мясной нарезки. Чтобы не выкладывать перед гостями покупную и не всегда качественную колбасу, можно приготовить закуску самому. Шеф-повар Олег Ольхов поделился рецептом буженины.
В беседе с порталом BLITZ+ эксперт объяснил, как правильно ее готовить. Желательно перед подачей на стол подержать мясо в холодильнике в течение десяти часов.
Это займет всего 20 минут, а результат невероятно порадует.
Когда гости уже спешат к вам на рождественский ужин, но никакую закуску вы еще не придумали, сделайте слоеные улитки с ветчиной и сыром. Это беспроигрышный вариант.
Понадобится всего три ингредиента и 20 минут времени. Готовить будете дольше, чем изделия сметут со стола. Тесто лучше разморозить заранее в холодильнике.
Приевшийся салат заиграет новыми красками.
Грибы по-корейски — отличная альтернатива всем знакомой моркови с ярко выраженной остротой. Подавать на стол яство можно и в будни, и в праздники.
Готовить такой салат ничуть не сложно, а вкус непременно удивит всех, кто любит азиатскую кухню.
После жирных салатов — самое то.
Праздники подходят к концу, а у вас в холодильнике завалялась колбаса с сыром? Пока продукты не успели заветриться, можно приготовить из них вкусную закуску.
В беседе с порталом BLITZ+ автор блога «Кулинарный Техникум» Елена Тарасова поделилась рецептом горячих бутербродов. Вам даже не придется включать духовку — все сделает микроволновая печь.
Фаршированные яйца — прекрасная закуска. Ее можно подать на праздничный банкет, фуршет или просто приготовить родным для быстрого перекуса.
Главной особенностью блюда является начинка. Ее можно сделать из различных ингредиентов. Например, консервированного тунца, как в этом рецепте.
Чтобы удивить гостей необычной закуской, вовсе не обязательно стоять целый день у плиты. Приготовить яство можно буквально за 25 минут.
Потребуется готовое тесто и куриная грудка. А дальше — на ваше усмотрение: полет фантазии приветствуется.
Это простое блюдо есть не на каждом столе.
Заливное было завсегдатаем на праздничных столах во всех советских республиках. В эстонском Таллине любили готовить сельдь со сметаной и зеленью.
Блюдо получается необычным и красивым. Готовка займет совсем мало времени: главное разделать рыбу.
Закуска больше не будет испорчена.
Жареные баклажаны в ресторане существенно отличаются от тех, которые хозяйки готовят дома: зачастую закуска превращается в кашу. Чтобы этого не происходило, нужно соблюдать несколько строгих правил.
В беседе с порталом BLITZ+ шеф-повар Антон Сальников рассказал обо всех нюансах. Перед тем, как отправлять овощ на сковородку, нужно провернуть с ним небольшую манипуляцию.
