Что приготовить из хлеба в духовке
Фотобанк — Legion-media.ru
Аромат моментально пробудит аппетит.
Дома залежалась лишняя буханка хлеба или батон уже начал черстветь? Используйте продукты с умом.
Сделайте томатный соус со специями, а потом запеките его вместе с хлебом. Блюдо хоть и не выглядит изысканным, зато получается очень вкусным и ароматным.
- помидоры, 800 г;
- батон или другой хлеб, 500-700 г;
- оливковое масло, 2 ст. л.;
- сахар, 1/2 ч. л.;
- сухая аджика, 1 ч. л.;
- чеснок, 5 зуб.;
- соль по вкусу;
- сушеный базилик, 1-2 ч. л.;
- смесь перцев по вкусу.
Мелко нарежьте томаты и выложите их в форму для запекания. Сверху посыпьте базиликом, сахаром, аджикой, солью и перцем. Добавьте оливковое масло и перемешайте.
Чеснок порежьте дольками и равномерно выложите на помидоры. Поставьте заготовку в разогретую до 220°C духовку на 25 минут.
Достаньте форму и положите в нее поломанный или порезанный большими кусками хлеб. Слегка притопите его.
Снова уберите блюдо в духовку, но уже на 8-10 минут. Если есть режим гриля, включите его. Подавать можно и в горячем виде, и в холодном.