Как приготовить вкусную пиццу в духовке на скорую руку
Источник изображения
Фотобанк — Legion-media.ru
Домочадцы не оставят ни кусочка.
Если в вашей семье любят пиццу, то совсем необязательно ходить в дорогие кафе и оставлять там свои деньги. Можно в разы дешевле и быстрее сделать все на своей кухне.
Боитесь, что с дрожжевым тестом придется долго возиться? За это не переживайте. В данном рецепте все совсем по-другому.
Для теста:
- мука, 400 г + для посыпания противня;
- соль,1 ч. л.;
- разрыхлитель, 1 ч. л.;
- вода, 200 мл;
- масло растительное, 5 ч. л. + для смазывания противня.
Для начинки:
- колбаса, 150 г;
- сыр твердый, 150 г;
- соус томатный, 2 ст. л.;
- лук репчатый, 1 шт.;
- перец сладкий, 1 шт.;
- орегано, 0,5 ч. л.
Смешайте все сухие ингредиенты для теста в одной миске, а жидкие — в другой. Перемешайте и только потом соединяйте вместе, замесив тесто. Его хватит на две пиццы.
Разделите тесто на равные части и сделайте основу. На нее уже нанесите томатный соус, смешанный с орегано, и нарезанную начинку.
Она может меняться в зависимости от ваших вкусовых предпочтений. Выпекайте пиццу в разогретой до 220 градусов духовке 15 минут.