Таким блюдом не стыдно угостить голодных гостей.
Пирогами с рисом никого не удивишь — они продаются на каждом шагу. Лишь немногие хозяйки пробовали готовить нечто похожее с гречкой.
Эту крупу нужно смешивать не с мясом и не с яйцом. Достаточно соединить ее с картофельным пюре, и нежная начинка будет готова.
Ингредиент придает блюду изюминку.
Хворост с детства знаком многим. Эта выпечка проста в приготовлении и не требует особых кулинарных навыков. Оказывается, в каждом регионе страны есть свои особенности его приготовления.
Осетинский хворост называется дзуката. Способ его приготовления похож на классический, но кавказский вариант имеет одну значимую деталь.
Бюджетный состав ничуть не портит вкус.
Пока русские кулинарки выдумывают, чем размягчить выпечку, ирландки уже не первый век добавляют в нее известный продукт. Хоть он и пищевой, многие используют его в быту.
Разговор, конечно же, о соде. Заменять чудо-средство в Ирландии нельзя даже разрыхлителем: вкус и аромат будут не те.
Можно подавать с чаем или молоком.
Свеклу выращивают и покупают многие хозяйки, а как ее готовить — не знают. Этот овощ так универсален, что хорошо показывает себя не только в супе и салате.
В беседе с порталом BLITZ+ шеф-повар Александр Растунин рассказал, как испечь свекольный пирог. В запасе нужно иметь примерно полтора часа.
К чаю их можно подать вместо пирожных.
Если нажарили слишком много блинов и уже не знаете, как их разнообразить, этот рецепт придется кстати. На него сгодятся даже вчерашние изделия.
Это блюдо напоминает запеканку и готовится схожим образом. Называется оно запеченными налистниками с творогом.
Они выручат вас, когда времени в обрез.
Пирожки с капустой — одно из основных блюд в арсеналах хороших хозяек. Хоть они легко готовятся, замес теста отнимает немало времени.
Если ждать некогда, откажитесь от классического рецепта и выпекания в духовке. Блюдо получится ничуть не хуже, если завернуть начинку в лаваш и пожарить на сковороде.
Для готовки даже не нужна духовка.
Когда не остается времени на готовку в духовке, на помощь приходит сковорода. Жареные пирожки получаются ничуть не хуже печеных, а многим они нравятся даже больше.
Самое главное — замесить нежное тесто, которое станет пышным и румяным. В качестве начинки можно выбрать, что душа пожелает, но одним из лучших сочетаний всегда будет фарш с грибами.
Порадуйте родных необычной выпечкой.
При слове шарлотка сразу же вспоминается мягкий воздушный пирог с огромным количеством яблок. Анна Нечаева, автор блога «Открытая кухня», предлагает немного изменить стереотипы и приготовить выпечку по-другому.
В беседе с порталом BLITZ+ кулинар поделилась простым рецептом лакомства. Замените яблоки на груши и вы точно будете приятно удивлены.
Вкуснее вы уже точно не приготовите.
Кто не любит чебуреки? Наверное, только те, кто сидит на строжайшей диете. Для всех остальных это яство окунает в детство, перенося на кухню к любимым маме или бабушке.
Приготовить такие же «пупырчатые» чебуреки можно, зная классический рецепт. Именно по ГОСТу в Советском Союзе замешивали тесто и начинку хозяйки.
В этом блюде кислинка не будет лишней.
Бережливые хозяйки точно знают, что пропущенный срок годности — не повод отправлять продукт в урну. Из скисшей сметаны можно сделать мягкие и ароматные лепешки.
Они подойдут к супам и станут отличным перекусом. В составе сыр, который делает лепешки сытными и вкусными.
