Как приготовить блинные налистники в духовке
Источник изображения
Фотобанк — Legion-media.ru
К чаю их можно подать вместо пирожных.
Если нажарили слишком много блинов и уже не знаете, как их разнообразить, этот рецепт придется кстати. На него сгодятся даже вчерашние изделия.
Это блюдо напоминает запеканку и готовится схожим образом. Называется оно запеченными налистниками с творогом.
- творог, 400 г;
- готовые блины, 16 шт.;
- яйца, 2 шт.;
- сливочное масло, 10 г;
- ванилин, 1 г;
- сахар, 100 г;
- мука, 20 г;
- сметана, 200 мл.
Смешайте в миске протертый через сито творог, ванилин, 50 граммов сахара и одно яйцо. Начините этой массой все блинчики, сворачивая их в рулеты. Выложите заготовки в смазанную растительным маслом форму так, чтобы не осталось пустого места.
В другой миске взбейте яйцо со сметаной, мукой и сахаром. Этой смесью залейте блины. Выпекайте налистники в духовке примерно 20 минут, до румянца, при температуре 180°C.