Блюдо станет звездой застолья.
Практически все привыкли заправлять оливье майонезом, но попробуйте разнообразить ваше блюдо. Доступные ингредиенты, пара минут времени, и новогоднее яство гости уже уплетают за обе щеки.
Попробовав хоть раз такой соус, вы всегда будете его готовить. Да еще и соседям придется написать рецепт.
Почему-то у многих четко устоялось в голове, что если и готовить салаты на праздники или в будни, то обязательно нужно заправлять их майонезом. Но давайте уже отходить от пережитков прошлого.
Есть прекрасный рецепт легкой и ароматной заправки, от которой у вас точно не вырастут бока. Блюда заиграют новыми красками. Главным ингредиентом выступит мандарин.
Вкус почти любого блюда во многом зависит от заправки. Муж любит все есть с майонезом? Предложите ему альтернативу, и ужин заиграет новыми красками.
Попробуйте приготовить популярный французский соус ремулад. Он подходит и к мясу, и к рыбе. В составе — целых восемь ингредиентов, поэтому яство получается совершенно необычным.
Вкус будет просто бесподобный.
Чтобы приготовить сочную и вкусную курицу, совсем необязательно брать майонез с чесноком и смазывать ей бедра или голени. Есть не менее интересные рецепты маринада, которые точно понравятся всей семье.
Один из проверенных соусов — йогуртовый. В нем часто готовят мясо известные шеф-повара в ресторанах.
Эта добавка сделает пикантным любое мясное блюдо.
Мексиканская кухня интригует своей яркостью и темпераментом. В основном она славится острыми и пряными блюдами для любителей чего-нибудь «погорячее».
Однако, чтобы придать такую пикантность блюду, может хватить и соуса. Приготовить сальсу в домашних условиях может любой — ингредиенты для такой добавки найдутся в холодильнике у каждого.
У настоящей хозяйки все продукты к месту.
Обычно раствор из-под консервированных горошка и фасоли выливают. Но на них можно приготовить постный майонез.
По вкусу и консистенции он не будет отличаться от домашнего провансаля с желтками. Вам понадобится погружной блендер.
Нежная заправка для ваших блюд.
Мастерством готовить настоящий сливочно-сырный соус может похвастаться не каждая хозяйка. Обычно не получается правильно растопить сыр, но это легко поправимо.
Возьмите твердый пармезан или чеддер. Только не экономьте на продукте при покупке. Чем выше цена, тем больше уверенности в качестве.
Многие привыкли заправлять салаты майонезом или на худой конец сметаной, что хотя бы в разы полезнее. Попробуйте отойти от стандартных шаблонов и сделать совершенно иной соус.
Он не только подчеркнет вкус овощей, да и любые ингредиенты блюда, но и никак не скажется на вашей фигуре.
Майонез сейчас стоит достаточно дорого, а для салатов, например, на Новый год, его требуется очень много. Сэкономить деньги поможет домашний вариант пикантного соуса.
Так готовили бабушки в СССР. Оливье или селедка под шубой были точно вкуснее, чем с магазинным аналогом.
Выбрать среди огромного разнообразия вкусный и качественный кетчуп — задачка не из простых. Во многих образцах Росконтроль обнаружил крахмал и разного рода добавки, которых быть в банке точно не должно. Называем самых ответственных производителей, которые заботятся о здоровье потребителей.
Никаких нареканий не было к таким торговым маркам, как Heinz, Mr. Ricco, Mutti и «Слобода». Состав порадовал экспертов, равно как и вкус соуса.
