Совсем необязательно готовить рыбу со специфическими соусами и приправами, которые непросто найти. Продукты, которые есть в каждом холодильнике, ничуть не испортят блюдо.
Сделайте к горбуше соус из сметаны, майонеза, лука и шампиньонов. Рыба получится ароматной и совсем не сухой.
Съедят все до последней крошки.
Салатов на новогоднем столе должно быть много, и их не все нужно заправлять жирным майонезом. Включите в свое новогоднее меню это блюдо и готовьтесь слушать оды в вашу сторону.
Шеф-повар Антон Сальников в беседе с порталом BLITZ+ подсказал простой рецепт безумно вкусного яства, которое точно удивит друзей и домашних.
Если вы любите не только жирные салаты с майонезом, да и среди гостей у вас есть ценители здорового и сбалансированного питания, то этот рецепт как раз для вас.
Вот какое блюдо прекрасно украсит праздничный стол. Главным ингредиентом выступит недорогая курица, остальные продукты лишь дополнят ее вкус.
Идеально сочетается с любыми овощами.
Угощать гостей надо не только сложными горячими блюдами, но и вкусными закусками. Нет ничего проще, чем приготовить намазку для хлеба.
Этот рецепт придется по нраву любителям острого. Смешайте творог с перцем и чесноком, если хотите, чтобы бутерброды не залеживались на столе.
Застолье надолго останется в памяти.
Если вы до сих пор не разобрались, что любите больше — рыбу или мясо, то перестаньте терзаться выбором и перемешайте продукты. Нестандартное блюдо на праздничном столе без внимания точно не останется.
Шеф-повар Александр Растунин в разговоре с порталом BLITZ+ упомянул необычный рецепт. В этот салат входят и мясо, и рыба. Но и это еще не все.
Легкая сладость будет уместна.
Свеклу варят и трут в салаты, хотя ее можно отправить и в горячее блюдо. Сделайте на Новый год гарнир с этим овощем, чтобы не докучать гостям привычными продуктами.
Автор кулинарного блога «Открытая кухня» Анна Нечаева в беседе с порталом BLITZ+ порекомендовала запечь свеклу вместе с картофелем. Овощ получится мягким, а его легкая сладость прекрасно оттенит мясо и рыбу, которые нередко бывают на праздничных столах.
Не делайте все в последний момент.
Новый год — это суета. Порой хозяйки берутся за готовку салатов чуть ли не в последний момент, 31 декабря. Времени на пропитку блюд майонезом не остается, яства получаются сухими, а праздник — испорченным.
Избежать такого кулинарного провала можно, зная основное правило. Его рассказал Роман Трусов. В беседе с порталом BLITZ+ шеф-повар объяснил, когда нужно начинать варить овощи и начинать готовку. Это поможет не встретить бой курантов с уставшим лицом.
Тягаться по популярности с бутербродами со шпротами и икрой может только холодец. Этот продукт традиционно подают на новогодний стол еще со времен СССР.
Однако не у всех есть время варить часами кости и мясо для этой закуски. Есть выход — купите банку тушенки.
Необычное блюдо оценят не только гурманы.
Едва ли найдется овощ, который хозяйки еще не пробовали запекать в духовке. Но если капуста с картошкой — дело привычное, то огурцы вряд ли.
Автор кулинарного блога «Сейчас Приготовим!» Марина Кириллова в беседе с порталом BLITZ+ рассказала, что этот продукт лучше всего запекать в соленом виде в пироге. Так огурцы придадут неповторимый вкус блюду.
Советы дал профессионал в кулинарном деле.
Тарталетки прекрасно вписываются в новогоднее торжество, так как они маленькие, их удобно есть, а вариантов начинок существует огромное множество. Вот тут-то обычно у хозяек и возникает ступор. Что положить, чтобы угодить всем?
Ответ на этот вопрос знает шеф-повар Роман Трусов. В беседе с порталом BLITZ+ он перечислил несколько самых идеальных вариантов, которые точно зайдут гостям. Выберите парочку и радуйте друзей интересными вкусами.
