Варить не надо: Бледанс раскрыла рецепт ресторанного джема из смородины
Эвелина Бледанс
Источник изображения
Фотобанк — Legion-media.ru
Фотобанк — pixabay.com
Источник изображения
Фотобанк — Legion-media.ru
Фотобанк — pixabay.com
Не придется стоять у плиты и мудрить с ингредиентами.
Красную и черную смородину многие едят прямо с куста. Но лучше промыть ягоду и сделать быструю заготовку, которая намного лучше привычного варенья.
Эвелина Бледанс в беседе с порталом BLITZ+ поделилась своим фирменным рецептом, позволяющим сохранить и первозданный вкус и цвет смородины, и витамины. Из добавок понадобится только сахар по вкусу.
«Ягода перетирается через ситечко и перемешивается с сахаром. После закручивается в маленькие баночки.
Она подойдет и как джем к завтраку или в качестве концентрата для компота».
