Варить не надо: Бледанс раскрыла рецепт ресторанного джема из смородины
![Эвелина Бледанс Эвелина Бледанс](/sites/default/files/styles/16_9_standard_690x388/public/image/2023-07/jpg/evelina-bledans_0.jpg?itok=3G3RgwI2)
Эвелина Бледанс
Источник изображения
Фотобанк — Legion-media.ru
Фотобанк — pixabay.com
![Эвелина Бледанс](/sites/default/files/styles/original_with_watermark/public/image/2023-07/jpg/evelina-bledans_0.jpg?itok=mOoiSXAX)
Источник изображения
Фотобанк — Legion-media.ru
Фотобанк — pixabay.com
Не придется стоять у плиты и мудрить с ингредиентами.
Красную и черную смородину многие едят прямо с куста. Но лучше промыть ягоду и сделать быструю заготовку, которая намного лучше привычного варенья.
Эвелина Бледанс в беседе с порталом BLITZ+ поделилась своим фирменным рецептом, позволяющим сохранить и первозданный вкус и цвет смородины, и витамины. Из добавок понадобится только сахар по вкусу.
«Ягода перетирается через ситечко и перемешивается с сахаром. После закручивается в маленькие баночки.
Она подойдет и как джем к завтраку или в качестве концентрата для компота».