Почему помидоры растут водянистыми и невкусными

Вырастить большие помидоры — не самая большая заслуга. Гораздо труднее сделать так, чтобы они сладкими, ароматными и идеальной формы.

Если вы собрали урожай водянистых безвкусных овощей, вините не сорт, а себя. Одна мелочь приводит к тому, что томаты вырастают непригодными ни для салатов, ни для консервации.

Все дело в неправильном поливе. Если вы слишком обильно увлажняете грунт, помидоры растут быстро. Может показаться, что это хорошо, однако активный рост плохо сказывается на качестве.

Излишняя влага на поздних стадиях развития приводит к тому, что томаты теряют аромат, становятся водянистыми и бледными. Характерный вкус исчезнет, а о долгом хранении даже мечтать не придется.