Как приготовить котлеты с корицей

Если в семье так любят котлеты, что готовы ставить их на новогодний стол, то это прекрасно. Можно, кстати, их не жарить часами, а запечь целый противень в духовке. Так будет в разы быстрее. Но как придать изюминку такому обыденному блюду? Есть один лайфхак.

Хитрые хозяйки уже давно добавляют в фарш щепотку одной специи, которая явно ассоциируется у людей с зимой, праздниками или Рождеством.

Речь о простой молотой корице. Конечно, все привыкли видеть ее в глинтвейне, но одну щепотку можно добавить и к мясу. Возьмите примерно килограмм на три грамма ароматной специи.

Не переборщите. Корица должна лишь слегка оттенять привычный вкус, придавая ему пикантности и новогодней нотки.