Рецепт салата с ветчиной и яичными блинами
Источник изображения
Фотобанк — Legion-media.ru
Гости забудут об овощных гарнирах.
Салат с ветчиной известен еще со времен СССР: гарнир регулярно красовался на всех праздничных столах. Однако мало кто задумывался, как можно улучшить вкус популярного блюда, тем не менее вариант есть.
Все, что требуется, — разбавить гарнир яичными блинами. В качестве заправки лучше использовать майонез, но если вы следите за фигурой, то можете приготовить более диетический соус.
- ветчина, 200 г;
- лук репчатый, 1 шт.;
- майонез, 3 ст. л.;
- соль, 0.5 ч. л.;
- уксус столовый 9%, 30 мл;
- яйца куриные, 5 шт.
Смешать в миске яйца с солью. Из полученной смеси выпечь блины: должно получиться пять штук. Остудить их и нарезать вместе с ветчиной соломкой, лук — полукольцами.
Выложить все в миску и тщательно перемешать, после чего заправить гарнир на свое усмотрение. Теперь можно подавать блюдо на стол.