Что делать, чтобы салат с кукурузой и горошком не был водянистым

Очень много популярных салатов имеют в своих составах консервированные горошек и кукурузу. Например, оливье или гарнир с крабовыми палочками. Но буквально через час ингредиенты буквально плавают в тарелке, хотя всю воду вроде бы вы слили.

Здесь допущена одна простая ошибка, о которой даже не задумываются опытные хозяйки. Они долго не могут понять, в чем же дело. Сейчас все объясним.

Перед тем, как готовить салат и сбрасывать в миску ингредиенты, недостаточно просто слить жидкость из консервной банки. Проделайте вот что.

Откиньте горошек или кукурузу на дуршлаг и подождите около 15 минут. Так вся влага уйдет и не попадет в салат. Плавать в воде овощи больше точно не будут.