Как правильно готовить картошку гармошкой в духовке
Источник изображения
Фотобанк — Legion-media.ru
Блюдо будет нежным и ароматным.
Обычный отварной или жареный картофель уже не вызывает никаких эмоций у домочадцев? Шеф-повар Евгений Мещеряков знает, как порадовать родных привычным корнеплодом.
В беседе с порталом BLITZ+ кулинар рассказал, как приготовить нереально вкусное блюдо на скорую руку. Нужно взять целый картофель, сделать надрезы в пару миллиметров и положить между пластинками сочную начинку.
«Сливочный соус бешамель с грибами и сверху посыпать обжаренным нарубленным беконом и свежим зеленым луком».
Запекать в духовке около часа при температуре 180 градусов.